Tagliatelle con camarón
en salsa cremosa
de limón amarillo
¡El Tagliatelle con salsa de limón y camarones es un delicioso plato italiano fácil de hacer! Esta pasta irresistible es perfecta para cualquier ocasión, ya sea una cena rápida entre semana o una comida con amigos. ¡Está llena de sabor gracias a la combinación de pasta y camarones frescos libres de químicos! Se requiere un esfuerzo mínimo para hacer esta receta, pruébala la próxima vez que quieras preparar algo único con un toque de sabor marino! ¡No te arrepentirás!
25 MIN
Dificultad Media
4 Personas
INGREDIENTES
- 1 lb. Paquete grande (U15,21-25,16-20) Del Pacifico Camarón Azúl
- 2 cucharadas de cebolla finamente picada
- 4 dientes de ajo finamente picados
- 2 tazas de nata espesa
- Ralladura de 3 limones
- 1/2 taza de parmesano rallado
- Queso
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 paquete de tallarines
PREPARACIÓN
- Poner a hervir agua con sal.
- Pelar los camarones, marinarlos con la mitad de la ralladura de limón y el ajo.
- Echar los tagliatalle en el agua hirviendo. Cocer la pasta según las instrucciones del envase. Escurrir.Exprimir la ralladura de 2 de los limones y el ajo.
- Calentar la mitad de la mantequilla y el aceite de oliva en una sartén y añadir la ralladura de limón y el ajo.
- Añadir la nata espesa y cocer durante 10 minutos. Añadir el jugo del limón restante. Guardar
- Calentar la mantequilla remanente y el aceite de oliva en la sartén.Saltear los camarones
- Mezclar la pasta con la salsa y la escaramujo, añadir queso parmesano rallado por encima.
