PROYECTOS
Los FIP (Proyectos de Mejora Pesquera) son proyectos colaborativos que promueven mejoras en las prácticas y gestión de pesquerías para alcanzar la sostenibilidad. Involucran a pescadores, ONGs, gobiernos y empresas en la identificación de áreas de mejora, desarrollo e implementación de un plan de acción y monitoreo del progreso. Los FIPs pueden ser un primer paso hacia el estatus ITM y eventualmente lograr la certificación MSC. Incluyen componentes de monitoreo y evaluación para asegurar que las mejoras se implementan efectivamente.
Actualmente, lideramos un FIP de camarón y participamos activamente en un FIP de pulpo. Desempeñamos un papel fundamental en estos proyectos colaborativos. Trabajamos con pescadores locales para mejorar prácticas pesqueras, proporcionando recursos técnicos y financieros, promoviendo la sostenibilidad en nuestra cadena de suministro y facilitando el acceso a mercados que valoran los productos sostenibles. Además, nos involucramos en la educación y capacitación de los pescadores sobre prácticas de pesca sostenible y conservación marina. Estas acciones no solo fortalecen las comunidades locales, sino que también aseguran el cumplimiento con estándares de carácter global, ayudando a reducir los impactos ambientales en los ecosistemas y posicionándonos como un referente en cuanto a desarrollo sostenible.
EN
TRANSICIÓN
A
MSC
El programa ITM (En Transición Hacia MSC) del Marine Stewardship Council (MSC) guía a las pesquerías hacia la certificación MSC, que acredita prácticas de pesca sostenible. Ofrece un marco estructurado para implementar mejoras y cumplir con los estándares del MSC.
EN
TRANSICIÓN
A
MSC
Wholechain es una plataforma de trazabilidad que utiliza tecnología blockchain para proporcionar transparencia y responsabilidad a lo largo de la cadena de suministro de alimentos. Esta herramienta permite a las empresas rastrear productos desde la fuente hasta el consumidor final, asegurando que cada etapa del proceso sea verificable y transparente.
Para mejorar la trazabilidad y la transparencia de nuestra cadena de suministro, estamos implantando Wholechain.
Hemos empezado a integrar esta plataforma con nuestros sistemas actuales, garantizando la recopilación y digitalización precisas de los datos.
Además, estamos formando a nuestro personal para que utilice eficazmente esta herramienta, fomentando la colaboración y el intercambio transparente de información con nuestros socios.
Esto refuerza nuestro compromiso de garantizar la autenticidad y calidad de nuestros productos, promoviendo prácticas sostenibles y éticas que aumenten la confianza de los consumidores.